Feketeretek csőben sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:

# 3-4 db közepes nagyságú feketeretek
# fél citrom leve
# só
# szerecsendiós besamelmártás
# reszelt sajt
# vaj

Elkészítés:
A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai tálba beleöntjük. A besamelmártást elkészítjük: margarint vagy vajat felolvasztunk egy serpenyőben, adunk hozzá egy-két kanál lisztet, tejjel felengedjük, megsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, mártás sűrűségűre főzzük. A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült milánói penne	» Padlizsán gombával sütve	» Marhakaraj sörben sütve	» Csőben sült szűzpecsenye
» Sajtos feketeretek saláta	» Csirke papírban sütve	» Bőrös sertéskaraj sütve.	» Csirkemell formában sütve
» Csőben sült karfiol	» Rakott csirke sütve	» Banán sütve	» Szilvalekvár sütőben sütve
» Szűzpecsenye egyben sütve	» Barnarizs csőben sütve	» Csőben sült sertéstarja	» Karaj sütve