Feketeretek csőben sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:

# 3-4 db közepes nagyságú feketeretek
# fél citrom leve
# só
# szerecsendiós besamelmártás
# reszelt sajt
# vaj

Elkészítés:
A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai tálba beleöntjük. A besamelmártást elkészítjük: margarint vagy vajat felolvasztunk egy serpenyőben, adunk hozzá egy-két kanál lisztet, tejjel felengedjük, megsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, mártás sűrűségűre főzzük. A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült újkrumpli	» Marhakaraj sörben sütve	» Csőben sült burgonya	» Csőben sült lencse
» Burgonya héjában sütve	» Burgonyapüré csőbensülve	» Kapros csőben sült krumpli	» Torjai májszelet sütve
» Polip olívaolajban sütve	» Csőben sült hús	» Töltött tojás sütve	» Csőbensült rakott tészta
» Csőben sült sonkás karfiol	» Csőben sült karfiol	» Csirke papírban sütve	» Angolna nyárson sütve