Feketeretek csőben sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:

# 3-4 db közepes nagyságú feketeretek
# fél citrom leve
# só
# szerecsendiós besamelmártás
# reszelt sajt
# vaj

Elkészítés:
A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai tálba beleöntjük. A besamelmártást elkészítjük: margarint vagy vajat felolvasztunk egy serpenyőben, adunk hozzá egy-két kanál lisztet, tejjel felengedjük, megsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, mártás sűrűségűre főzzük. A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Töltött gombafejek sütve	» Gombás máj sütőben sütve	» Csőben sült cikória	» Pulykacomb sütve
» Csirkecomb borban sütve	» Nyúl zöldségágyban sütve	» Csőben sült karfiol	» Csőben sült currys csirke
» Csőben sült sertéstarja	» Csirke joghurtban sütve	» Csőben sült kelbimbó	» Kifli sajttal sütve
» Hurka sütve	» Libamáj sütve	» Csőbensült sonkás karalábé	» Hagymás máj sütőben sütve