Feketeretek csőben sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:

# 3-4 db közepes nagyságú feketeretek
# fél citrom leve
# só
# szerecsendiós besamelmártás
# reszelt sajt
# vaj

Elkészítés:
A megtisztított feketeretket kockákra felvágjuk, sós, citromleves vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük. Egy kivajazott jénai tálba beleöntjük. A besamelmártást elkészítjük: margarint vagy vajat felolvasztunk egy serpenyőben, adunk hozzá egy-két kanál lisztet, tejjel felengedjük, megsózzuk, szerecsendióval megszórjuk, mártás sűrűségűre főzzük. A reszelt sajt egyik felét a mártáshoz adjuk, Ráöntjük a feketeretekre. A tetejét megszórjuk a maradék reszelt sajttal, sütőbe tesszük, addig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csőben sült sonkás karfiol	» Oldalas sörben sütve	» Libamáj hagymásan kisütve	» Csülökfalatok sütve
» Rakott csirke sütve	» Csirkemell formában sütve	» Banán roston sütve	» Csőben sült sajtos zeller
» Csirkecomb borban sütve	» Csőben sült krumpli	» Karfiol sütve	» Töltött gombafejek sütve
» Csőben sült zöldségek 2.	» Hurka sütve	» Pisztráng mandulával sütve	» Csirke joghurtban sütve