Tutireceptek.hu fejléc

Libamáj hagymásan kisütve recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
30 dkg libamáj
20 dkg libazsír
1 fej hagyma

Elkészítés:
A libamájat leöblítjük hideg vízzel. Még megszárad, addig felkarikázzuk a hagymát. Felolvasztjuk a zsírt egy kis edénybe és megdinszteljük a hagymát, mikor majdnem kész, beletesszük egybe a májat és lassú tűzön 20 percig sütjük. Nem kell fedő az edényre.

Tanácsok:
Ne fűszerezzük sütés közben, mert keserű lesz a máj.
Hidegen szeleteljük.
Kenjünk a szelet kenyérre zsírt és hagymát, erre tegyünk vékony szelet májat.
Csak tálaláskor sózzuk, izlés szerint fűszerezzük.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás libamáj » Libamáj lyoni módra » Rántottsajtos libamáj » Libamáj baconban
» Párolt paraj foghagymásan. » Libamájtorta borzselével » Libacomb fokhagymásan » Baconbe tekert libamáj
» Libamájjal töltött gomba » Libamáj sütve » Libamáj szőlőmártással » Habos libamájpástétom
» Gombás libamáj puding » Gomba hagymásan eltéve » Libamáj zsírjában » Libamájjal töltött fürj


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.