Trüffel golyók recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0,5 dl tejszín
1 evőkanál vaj
10 dkg étcsokoládé
1 tojás sárgája.
ízesítés: 1-2 teáskanál konyak, whisky vagy rum

Elkészítés:
A tejszínt felmelegítem a vajjal, es belekeverem az apróra tördelt csokoládét.
Folyamatosan kevergetem, míg a csokoládé felolvad, de nem főhet. Leveszem a tűzről, es belekeverem a felvert tojássárgáját, majd a kiválasztott ízesítőt. Addig keverem, amíg kihűl és kemény lesz. Apró golyókat formázok belőle, és kakaóporba görgetem.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Raffaello golyók	» Amarettós trüffel	» Csokoládés trüffeltorta	» Fasírtgolyók
» Datolyagolyók (kb 60 db)	» Gesztenyegolyók	» Sajtos-burgonyás golyók	» Gyümölcsös golyók
» Hamis marcipángolyók	» Zserbó golyók	» Csokoládés Trüffel torta	» Kávés keksz golyók
» Golyók	» Epres-kókuszos túrógolyók	» Kapros puliszkagolyók	» Fügegolyók