Trüffel golyók recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0,5 dl tejszín
1 evőkanál vaj
10 dkg étcsokoládé
1 tojás sárgája.
ízesítés: 1-2 teáskanál konyak, whisky vagy rum

Elkészítés:
A tejszínt felmelegítem a vajjal, es belekeverem az apróra tördelt csokoládét.
Folyamatosan kevergetem, míg a csokoládé felolvad, de nem főhet. Leveszem a tűzről, es belekeverem a felvert tojássárgáját, majd a kiválasztott ízesítőt. Addig keverem, amíg kihűl és kemény lesz. Apró golyókat formázok belőle, és kakaóporba görgetem.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Chilis rizsgolyók	» Vitamin golyók	» Kókuszos-túrós golyók	» Fahéjas golyók
» Rizsgolyók	» Uborkás sajtgolyók	» Kakaós kókuszgolyók	» Banános golyók
» Fügegolyók	» Citromos rizsgolyók	» Mozart-golyók	» Romantikus csoki golyók
» Zserbó golyók	» Eszterházy golyók	» Bolognai rizsgolyók	» Sajtgolyók