Tutireceptek.hu fejléc

Túrónudli recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
3 tojás
500 g zsírszegény túró
200 g zabpehelyliszt (amennyit felvesz)
édesítő ízlés szerint

100 g búzacsíra forgatáshoz
fahéj ízlés szerint
por édesítő

Elkészítés:
A tojást villával kicsit felverjük, hozzáadjuk a túrót, áttörjük, majd belekeverjük az édesítőt és lassan hozzáadagoljuk a lisztet, összegyúrjuk. A liszt mennyisége függ a tojás méretétől, vagy túró állagától is. A tésztának olyannak kell lennie, hogy lehessen formázni, de azért nem olyan, mint egy gyúrt házi tészta. A tésztából nudlikat formázunk és forrásban lévő sós vízben megfőzzük. Nagyon gyorsan elkészül, 1-2 perc elég neki. Amikor feljön a víz tetejére, akkor már elvileg jó. A búzacsírát elkeverjük a fahéjjal és száraz serpenyőben kicsit megpirítjuk, (ettől olyan jó diós illata, íze lesz a búzacsírának), majd beleforgatjuk a nudlit, a tetejét megszórjuk porédesítővel.


A receptet beküldte: cicaaa65


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Káposztás lángos másképpen » Lasagne verde » Töltött palacsintafelfújt » Rakott bolognai penne
» Hússal rakott tészta » Teljes kiőrlésű palacsinta » Pórés, parmezános tészta... » Különcök spagettije
» Paleocsinta » Sajtos-sonkás fusilli » Tonhalszószos tészta » Ricottás-spenótos penne
» Túró pogi » Pizzacsiga levelestésztából » Ínyenc tésztasaláta » Mexikói rakott tészta


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.