Tarisznya homárral készítve recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
3 dkg vaj
3 ek. brandy
2 fej mogyoróhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db sárgarépa
2 dl fehérbor
3 ek. tejszín
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
8 db palacsinta
2 db homárfarok

Elkészítés:
A megolvasztott vajra brandyt locsolunk, meggyújtjuk, majd kb. egy perc elteltével letakarjuk. Ha elaludt, akkor rádobjuk a felaprózott mogyoróhagymát, az összepréselt fokhagymát és a felaprózott répát. 5 perccel később felöntjük a borral, majd felére forraljuk. Megsózzuk, borsozzuk, elkeverjük a tejszínnel. Ezután a tölteléket eloszlatjuk a palacsintákon, batyut csinálunk belőle, és megtűzzük.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Homáros tarisznya	» Gomba vadasan elkészítve	» Zserbó-Canderelel keszitve	» Csirkemájas tarisznya
» Csőben sült tortilla lapok	» Lasagne verde	» Aludtejes prósza	» Olajban sült sós falatok
» Kiflimorzsa	» Csőtészta római módra II.	» Finom rétes Emyke módra	» Tortilla tészta
» Cukkinis farfelle	» Almakenyér	» Vajas croissant	» Az én lángosom