Rakott tészta (édes) recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 tojás, 8 dkg dió, 8 dkg cukor, 20 dkg lekvár, 5 dkg zsír.

Elkészítés:
A vékonyra gyúrt tésztát csíkokra vágjuk, kifőzzük, és meleg zsírra szedjük. Egy bezsírozott edénybe rétegezzük a tésztát váltogatva a cukros dióval és a lekvárral. Tetején tészta legyen. Forró sütőben megpirítjuk, kiborítva tálaljuk.

Tanácsok:
Készíthetjük természetesen készen vásárolt tésztából, mákkal is. Én a sütésnél a tetejére tejfelt kenek és lecukrozom, így nem borítom ki az edényből, ha nem abban szeletelem, mint a tortát. Továbbá nem rétegezem a lekvárt, hanem összekeverem a tésztát a lekvárral és azt rétegezem a dió, esetleg pótlóval, vagy mákkal. Szereti ha van citromhéj reszelve a lekvárba, kellemes ízt kölcsönöz, de természetesen el is maradhat.
*****Sütemény helyett, vagy leves után második félének egyaránt alkalmas és gyors.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Firenzei négysajtos tészta	» Zöldséges rakott tészta	» Erdélyi rakott pogácsa	» Linzer tészta 2
» Rakott karaj burgonyával	» Gombástészta	» Sonkás-kolbászos tészta	» Rakott csirkemell gombával
» Sonkás tészta	» Rakott bolognai penne	» Erdélyi rakottas	» Rakott bundás kenyér
» Olasz tonhalas tészta	» Géptészta	» Almás-diós rakott metélt	» Sonkás tojás sörtésztában