Tejes uborkaleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 db salátauborka
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dl tej
1 db citrom leve
csipetnyi szerecsendió
5 dl húsleves(lehet kockából is)
só,bors,csipet cukor
1 csokor kapor

Elkészítés:
A meghámozott uborkát hosszában félbevágjuk, magját kiszedjük, majd lereszeljük.A hagymát szintén lereszeljük, a fokhagymát összezúzzuk.Elkeverjük a húslevest és a tejet, beletesszük a fokhagymát és a lereszelt uborka-hagyma keverékre öntjük. Az így kapott hideg levest sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval,a citrom levével és pici cukorral ízesítjük. Megszórjuk az apróra vágott kaporral és legalább fél órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejes kalács	» Hideg kapros uborkaleves	» Tejes kifli	» Tejes zsömle
» Gyümölcsös tejespite	» Aludtejes prósza gyorsan	» Egyszerű uborkaleves	» Tejes császárzsemle
» Tejes kávé	» Aludtejes rizs	» Tejes pite meggyel	» Tejes zöldségleves
» Jeges tejeskávé( diétás)	» Rajnai tejes kenyér	» Tejes zsemle	» Gyümölcsös tejes pite