Újra gondolt egyensúly tészta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
3 egész tojás
ennek megfelelő súlyú a többi hozzávaló:
cukor (lehet erithrittel, xillittel,stb helyettesíteni
vaj (bármi zsiradék, amit használsz,de nem olaj)
teljes kiörlésű lisztnek a fele
a másik fele a zabpehely megdarálva
késhegynyi szódabikarbóna
szintén késhegynyi sütőpor
3 lehetőleg savanykásabb alma
mokkáskanál fahéj
citromhéj és lé
bármi más, amit apróra lehet darabolni
(dió, aszalt gyümölcsök, citrom és narancshéj)

Elkészítés:
A tojásokat lemérés után lemossuk és felütjük egy nagyobb tálban.
Erre jön a cukor, a kettőt alaposan habosra verjük.
Ebbe öntjük a száraz hozzávalókat, amiket előzőleg jól összekevertünk, úgymint zabpehely darálva, tk liszt, cukor, sütőpor és szódabikarbóna.
A vajat megolvasztjuk és a liszt tetejére öntjük és a hozzávalókat alaposan összekavarjuk.
Az elegybe jön a nagylukú reszelőn lereszelt alma és még egyszer összekavarjuk.

Kanállal muffin formába adagoljuk és úgy sütjük, de megteszi hagyományos tepsi, miután kivajaztuk.
Akkor nem kell szaggatni, csak beleönteni.

Akinek nem elég édes, a kissé meghült, vagy teljesen kihült süteményt meg lehet szórni még cukorral.

180 fokon, előmelegített sütőben 30 percig, vagy tűpróbáig sütjük.

Tanácsok:
Érdemes minden kimérni, előkészíteni előre, mert utána gyorsabban lehet haladni.

Enek a süteménynek az adagját a tojások számával lehet növelni, hiszen az alapot a tojások súlya adja.

Szabad belerakni bármilyen ízesítőt, amit a család még szeret. Akár egy kanál liszt helyett egy kanál kakaóport is.

Nem muszáj aszalt gyümölcsökkel, lehet darabolt, friss gyümölccsel is gazdagítani.
De ez el is maradhat.

Édesebb szájú család rakhat bele csokidarabokat is, de ez a sütemény inkább lightosabb változat.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Katinkaboszi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Baconos krumplistészta	» Tejszínes gombás teszta	» Gombás sonkás tésztasaláta	» Húsos tészta
» Sonkás tésztasaláta	» Csokis tészta	» Ázsiai leves rizstésztával	» Mediterrán húsos tészta
» Rakott tészta Judit módra	» Házi tésztasaláta	» Fincsi tészta	» Cukkini ropogós tésztában
» Pizzatészta nagyitól	» Lángos tészta	» Cukkinis-gombás tészta	» Brokkolis fincsi tészta