Tutireceptek.hu fejléc

Vajas kifli, ahogy anyukám csinálta recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
10 dkg vaj
10 dkg zsír+2 ek. olvasztva
4 tojás
2 dl tejföl
csipet só
45 dkg liszt
20 dkg dió
20 dkg cukor
20 dkg porcukor
4 cs vaníliás cukor

Elkészítés:
A vajat a zsírral habosra kavarom. A 4 tojássárgát a tejfölt,a sót apránként hozzáadogatom. A legvégén a liszttel jól nyújtható tésztát készítek. A tésztát 3 felé vágjuk, és 4 órára a hűtőbe rakjuk pihenni. Utána 1-1 cipót kinyújtunk. Olvasztott zsírral megkenjük. Összegöngyöljük mint a bejglit. A darabokat utána felfordítjuk mint a darázsfészket, és egyenként kinyújtjuk.Az alábbi töltelékkel megtöltjük:
A diót a 20 dkg cukorral a 4 tojás felvert habjához keverem.
Világos rózsaszínűre sütöm, és még forrón a porcukor és a vaníliáscukor keverékébe forgatom.

Tanácsok:
Nálunk nagyon népszerű finomság. Mikor sütöm mindíg anyukámra gondolok.


A receptet beküldte: kattyus


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kakaós kifli2 » Diós kiskiflik » Fokhagymás tejfölös kifli » Isteni sörkifli
» Kókusszal töltött kifli » Hókifli a legegyszerűbben » Pizza ahogy mi szeretjük » Vajaskifli
» Mákos kifli (update 2) » Túrós rakott kifli 2. » Karfiol vajas morzsával » Karamellkrémes diós kifli
» Sajtos kifli Emy módra » Kifli mindenhez » Kiflimorzsa » Gyros ahogy én csinálom...


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.