Vajas piskóta csokidarabkákkal tarkítva recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
- 4 tojás (szétválasztva)
- 15 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 1. tk. reszelt citromhéj
- csipetnyi só
- 40 dkg liszt (nálam fele sima, fele mandula)
- 1 cs. sütőpor
- 3 dl tej
- 10 dkg tejcsoki

Elkészítés:
1. A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral, a vajjal, sóval és a citromhéjjal. A lisztet tálba szitálom, hozzáadom a sütőport, a tejet, alaposan kikeverem, majd a kétféle masszát összedolgozom. Végül a felvert tojáshabot is beleforgatom a tésztába.

2. A tejcsokit apróbb darabokra tördelem, és a tésztába keverem.

3. Közepes méretű, kivajazott lisztezett tepsibe öntöm, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 35-40 percig sütöm. (Tűpróba!)

Tanácsok:
Ha éppen van otthon valamilyen savanykásabb gyümölcs (málna, meggy, ribizli), azt is szoktam bele tenni, nagyon feldobja!
A mandulalisztet (ami nem éppen olcsóság) már rég ki szerettem volna próbálni, és mondhatom megérte, mert tényleg nagyon könnyed tésztát sikerült összeállítani.

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vizes piskóta 2.	» Narancskrém babapiskótával	» Tuti piskóta	» Citromos piskóta
» Barna piskótarolád	» Málnás piskótabomba	» Vajas tésztában sült körte	» Kolbászos piskóta
» Piskótatészta/Egyszerűen	» Epres vajas süti	» Mézes piskóta	» Babapiskótás Álom
» Cseresznyés mikrós piskóta	» Egyszerű, gyors piskóta	» Vajas sajtos pogi	» Céklás-csokis piskóta