Csokoládés piskótarétes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 csomag réteslap,
10 dkg főző- vagy étcsokoládé,
1 csomag ötlapos, száraz piskótalap (vagy ennek megfelelő súlyú megszáradt édes kalács vagy piskótalap,
esetleg közvetlen fogyasztásra már alkalmatlan, édes, töltetlen teasütemény),
3 dl tejszín,
2 egész tojás,
6-8 dkg porcukor,
csipetnyi só,
5 dkg vaj.

Elkészítés:
A száraz piskótát vagy összetördelem vagy almareszelőn lereszelem. A tejszínt apránként rálocsolom, időnként pedig átforgatom, hogy mindenütt megázzon. Közben a csokoládét is lereszelem, hozzákeverem a tojássárgáját, a sót és a tejszínes piskótát. Végül belekeverem a tojásfehérjékből vert kemény habot, és a réteslap szélére egy csíkban ráhalmozom, lazán összecsavarom. A tetejét megkenem olvasztott vajjal és az előmelegített, forró sütőben szép pirosra sütöm.

Tanácsok:
Csak hidegen szeletelem fel.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Aramis39

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokoládés mézes rúd	» Csokoládés habrúd	» Csokoládés gesztenyecsúcs	» Csokoládés piskóta
» Csokoládés-túrós őzgerinc	» Zabkorpás-csokoládés keksz	» Csokoládés pite	» Csokoládés trüffeltorta
» Csokoládés Hullám	» Csokoládés metélt	» Chilis-csokoládés torta	» Csokoládés alagút
» Csokoládés karamell torta	» Csokoládés almakarikák	» Csokoládés-meggyes muffin	» Csokoládés fenyőfadísz