Eperkrém babapiskótával recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
0.5 kg eper
2.5 dl tejszín
20 dkg cukor
8 babapiskóta
2 dkg zselatin
1 dl víz

Elkészítés:
5 dkg cukrot 1 dl vízzel felforralunk, majd hozzáadjuk a zselatint (ezt előzőleg kis langyos vízben elkeverjük). Az epret előkészítjük, lecsumázzuk, megmossuk.
Vegyünk ki néhány szép szemet a díszítéshez. A többit átpasszírozzuk, hozzáadjuk a zselatinos szirupot. A tejszínt a 15 dkg cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan összekeverjük az epres sziruppal. Tálakba babapiskótát teszünk, és ráöntjük a krémet, majd eperrel díszítjük.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Eperkrémes piskótarolád	» Eperkrém leves	» Földieperkrém leves	» Mézes eperkrém leves
» Csokis eperkrémtorta	» Eperkrémleves	» Eperkrém rétestésztában	» Narancskrém babapiskótával
» Ananászkrém babapiskótával	» Eperkrémleves mentával	» Krémsajtos eperkrém	» Tejszínes eperkrémleves
» Hideg eperkrémleves	» Tejszínes eperkrém-leves	» Meggyes süti kefírrel	» Paleo gyesztenyebonbon