Tutireceptek.hu fejléc

Vaníliakrémes csokis tekercs recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók

Tészta

5 db tojás
5 ek. cukor
3 ek. liszt
3 ek. cukrozott kakaópor
1 ek. cukrozatlan kakaópor
fél kk. sütőpor
Krém

2 cs. vaníliás pudingpor
6 dl tej
10 dkg Rama
10 dkg cukor
Teteje

étcsokis tortabevonó

Elkészítés:
Elkészítés

A lisztet, a kakaóport és a sütőport egybekeverjük, majd félretesszük. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből, a cukrot kanalanként hozzáadva, kemény habot verünk. Beleöntjük a tojássárgákat és még 2-3 percig verjük a habverővel. Ezután a robotgépet félretesszük és fakanállal óvatosan, apránként belekeverjük a habba a kakaóporos lisztet. A habos tésztát egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, egyenletesen szétterítjük és előmelegített sütőben megsütjük, körülbelül tíz perc alatt megsül. Amikor megsült, a sütőpapír segítségével szorosan feltekerjük és így, feltekerve hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingporból és a tejből a cukorral sűrű pudingot főzünk. A hűlő pudinghoz apránként hozzákeverjük a Ramát. A kihűlt piskótalapot szétcsavarjuk. Egyenletesen rákenjük a kihűlt vaníliakrém háromnegyed részét, majd a roládot szorosan feltekerjük. A külsejét bevonjuk a krém maradékával és olvasztott csokival díszítjük.


A receptet beküldte: Emy 35


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis keksz szalámi » Brokkolis sonkatekercs » Fehér csokis kekszes » Pikáns sonkatekercs
» Triplacsokis kuglóf » Sonkás tekercs(Kata-féle) » Csokis rakott palacsinta » Ananászos-csokis muffin
» Csokis pöffeteg » Gesztenyés-kekszes tekercs » Őszibarackos tekercs » Csokis (ünnepi) almatorta
» Mogyorós -csokis perec » Sonkás - sajtos tekercs » Csokis-diós kuglóf » Csokis-gesztenyés muffin


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.