Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Vendégváró, tavaszi félholdak recept

Kategória:
 Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
2 dkg friss élesztő
2 db tojás
15 dkg vaj vagy margarin
1,5-2 dl közötti langyos tej
1 mk só

A tészta kenéséhez:

15 dkg tömlős sajtkrém (fűszeres vagy tejszínes, ki milyet szeret)
15 dkg reszelt sajt

A töltelékhez:

1-1 db piros és zöld paprika apróra vágva
1 kisebb csokor petrezselyemzöld aprítva

A sütés előtti kenéshez:

1 ek olvasztott vaj
1 tojás felverve
5 -5 dkg reszelt sajt

Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalókkal összegyúrjuk, jól kidagasztjuk.

Kelesztő tálba tesszük, 35 perc alatt kb duplájára nő a térfogata. Ekkor lisztezett deszkára tesszük és ketté vágjuk.

Az egyik darabot jól kinyújtjuk, megkenjük a tömlős sajttal, megszórjuk a felaprított zöldségekkel. (uborkát is tehetünk )

Feltekerjük, mint a bejglit, lekenjük olvasztott vajjal, majd a tojással és megszórjuk reszelt sajttal.

Egy nagyobb pogácsa szaggatóval a tekercsből félholdakat vágunk.

Sütőpapírral fedett nagy lemez tepsire sorakoztatjuk.

A másik cipóval így járunk el.

200 fokra bekapcsoljuk a sütőnket, majd hideg sütőbe téve megsütjük.

Sütés ideje így kb 35 perc volt.

Hideg sütőbe téve szépen kelt, ahogy melegedett a sütő.


A receptet beküldte: Fanoli


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tavaszi leves Mo-No módra » Kreatív vendégváró » Tavaszi saláta » Tavaszi inyencségek
» Tavaszi Rizotto » Tavaszi túró » Túrós-tormás tavaszi sonka » Tavaszi leves
» Vendégváró rakott tojás » Tavaszi túrókrém » Vendégváró jércezserbó » Vendégváró manduli módra
» Tavaszi rakottas » Vendégváró rudacska » Vendégváró sóskifli » Vendégváró színes pástétom


Minden jog fenntartva © 2020, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.