Zabkorpa galuska húslevesbe recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
50 g zabkorpa
1 db tojás
5 csepp olaj
só, bors (ízlés szerint)

Elkészítés:
Gyakorlatilag pont úgy készül, mint a grízgaluska. A tojást elkeverem a sóval, borssal, olajjal és a zabkorpával. Hagyom állni kb. 30-40 percet, aztán beszaggatom a levesbe kiskanállal. Egy öt percet adok neki, hadd forrdogáljon. Ez a mennyiség egy fazék húslevesnek elegendő. És finom. Ha készen van, nem lehet megkülönböztetni a gríztől!

Tanácsok:
A zabkorpa sokkal egészségesebb, mint a búzadara, lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaz. Nem emeli meg hirtelen a vércukor szintet és nem hízlal. Magas a rosttartalma, 100 g-ban 26 g van.

Elkészítési idő: 5 perc
Kalóriatartalom: 170 kcal
Szénhidráttartalom: 20 gramm
Zsírtartalom: 2,5 gramm

A receptet beküldte: Pusi12

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Galuskasaláta retekkel	» Zabkorpás piskóta	» Májas daragaluska	» Hamis somlói galuska
» Galuska (nokedli, nokli)	» Salzburgi galuska	» Zabkorpás muffin	» Kolbászos galuska
» Tepsis húsos galuska	» Meggyleves habgaluskával	» Kefíres galuska	» Somlói galuska 3
» Májgaluska leves	» Kötött galuska	» Aranygaluska (Eszti féle)	» Finom Aranygaluska