Zágrábi krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Krém:
1,5 l tej
6 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
25 dkg rétes liszt
Ebből krémet főzni, ha kihűlt 12 dkg margarint hozzákeverni.

Hab: 6 tojás fehérjét 10 dkg cukorral gőz fölött habosra verünk

Máz: 23dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
4 evőkanál forró víz
Ezt felfőzni, ha kihűlt 5dkg vajat bele.

Elkészítés:
Közepes nagyságú tepszibe kekszet rakunk, rátesszük a krémet ismét egy sor keksz erre kerül a hab, végül a tetejére óvatosan ráfolyatjuk a csokimázat.

Tanácsok:
pl albert keksz

A receptet beküldte: suzy1983

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Andland Debreceni krémese	» Krémes krémje U1	» Négylapos krémes	» Omlós krémes 1.
» Mákkrémes mákos keksz	» Francia krémes	» Töpörtyűkrémes szendvics	» Házi krémes
» Lencsekrémes pirítós	» Krémes	» Hamis krémes	» Kekszkrémes lúdláb
» Brazil krémes	» Kókuszkrémes süti	» Narancskrémes pite	» Krémes mézes