Zágrábi krémes recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Krém:
1,5 l tej
6 tojás sárgája
2 csomag vaníliás cukor
15 dkg cukor
25 dkg rétes liszt
Ebből krémet főzni, ha kihűlt 12 dkg margarint hozzákeverni.

Hab: 6 tojás fehérjét 10 dkg cukorral gőz fölött habosra verünk

Máz: 23dkg porcukor
3 evőkanál kakaópor
4 evőkanál forró víz
Ezt felfőzni, ha kihűlt 5dkg vajat bele.

Elkészítés:
Közepes nagyságú tepszibe kekszet rakunk, rátesszük a krémet ismét egy sor keksz erre kerül a hab, végül a tetejére óvatosan ráfolyatjuk a csokimázat.

Tanácsok:
pl albert keksz

A receptet beküldte: suzy1983

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojáskrémes szendvics	» Karamell-krémes kocka	» Debreceni krémes	» Skót krémes Emyke módjára
» Egyedi krémes	» Meggyes krémes	» Krémes gyümölcssaláta1	» Sajtkrémes kelyhek
» Sajtkrémes melegszendvics	» Kávékrémes szelet	» Lencsekrémes pirítós	» Sajtos krémes
» Tejszínes mézes minikrémes	» Édes-krémes kocka	» Gyarmati krémes	» Krémes sült spenót