Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Gomba mediterrán módra recept

Kategória:
 Egytálételek

Hozzávalók:
40 dkg apró szemű gomba
2 evőkanál olaj
2 gerezd fokhagyma
csipetnyi só
őrölt bors
őrölt koriander
őrölt kakukkfű
1 babérlevél
2 dl fehér bor
1 evőkanál paradicsompüré
1 csokor petrezselyem
1 citrom kifacsart leve

Elkészítés:
Az alaposan megtisztított, megmosott gombafejeket meg a levágott tönkjüket jól lecsepegtetjük, és csipetnyi sóval, őrölt borssal, korianderrel meg a kakukkfűvel megszórva az olajon egy-két percig pirítjuk.
Ezután a paradicsompürével simára kevert fehérbort ráöntjük, a zúzott fokhagymával, babérlevéllel, csipetnyi sóval meg a citrom kifacsart levével ízesítjük, és kb. tíz perc alatt puhára pároljuk.
Végül megszórjuk az apróra vágott petrezselyemmel.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás keltorta » Gombapogácsa » Brokkolis-gombás tészta » Csirkecomb pékné módra
» Fettuchini (magyar módra) » Csirkés -Gombás batyu » Rakott tészta Judit módra » Sertésborda mandarin módra
» Rántott ponty hawaii módra » Cukkinis-gombás tészta » Gombás párizsi » Gombás kölesrizottó
» Gombás vegyessaláta » Csirke Fu Yung módra » Tejfölös-kapros gombaleves » Gombapörkölt paleosan


Minden jog fenntartva © 2022, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.