Tutireceptek.hu fejléc

Zöldborsós tojás recept

Kategória:
 Tojásételek

Hozzávalók:
10 dkg zöldborsó
2 db nagyobb burgonya
4 tojás
10 dkg reszelt sajt
1 dl tejföl
5 dkg vaj
2 evőkanál olaj
só,
petrezselyemzöld vagy zellerlevél

Elkészítés:
A borsót csipet sóval 3 dkg vajon puhára párolom.
A megtisztított burgonyát kis kockákra vágom és az olajban pirosra sütöm.
Egy tűzállótálat 2 dkg vajjal kikenek, beleterítem a kisütött burgonyát, a megpárolt borsót.
A tejfölt simára keverem a felvert tojásokkal, megsózom, és beleszórom az apróra vágott fűszernövényeket, majd ráöntöm a burgonyára,borsóra.
Tetejére szórom a reszelt sajtot és sütőben addig sütöm, míg a sajt megolvad és enyhén pirulni kezd.


A receptet beküldte: Hmv.


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézeskalácsos tojáslikőr » Flamenko tükörtojás » Tojás pörkölt (feltét) » Tojáspöri (update 1)
» Tojás és tejmentes muffin » Céklás tojássaláta » Diós süti egy tojásból » Zöldborsós tészta
» Burgonyapürében sült tojás » Sajtos-zöldborsós ropogós » Zöldborsós sertéstokány » Tormás tojássaláta
» Húsvéti tojáskenyér » Rák tojásmártásban » Töltött rántott tojás » Tojással rakott párizsi


Minden jog fenntartva © 2023, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.