Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ

Menü Főoldal Levesek Főételek Köretfélék Desszertek Koktélok Hidegtál Véletlen recept Keresés

Hagymás töltött tojás recept Kategória:  Tojásételek Hozzávalók: tojás tej zsemle hagyma vaj só bors pirospaprika majonéz tejföl Elkészítés: 10 tojást keményre főzünk, kettévágunk, a sárgájukat óvatosan kiszedjük a fél tojásokból, a tojásfehérjéket félretesszük. A sárgáját villával összetörjük, majd hozzá adunk egy tejbe áztatott zsemlét, jól kinyomkodva, és villával összetörve, igen apróra vágott hagymát, diónyi vajat, kevés sót, borsot, pirospaprikát és annyi majonézt hogy jól kenhető sűrű masszát kapjunk, valamint egy fél evőkanál tejfölt. A keveréket simára keverjük majd a tojásfehérjékbe visszatöltjük. Egy tálon úgy helyezzük el a tojásokat, hogy a domború felük legyen felül. A maradék sárga tölteléket 1,5 dl tejföllel elkeverjük és díszítésképpen a töltött tojásokra öntjük. Hűtőben jól lehűtjük, hidegen tálaljuk. A receptet beküldte: cirmesitompika Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Nyári töltött káposzta » Töltött burgonyák » Nepáli tojássaláta » Tojásfészek muffin » Töltött laska » Túróval töltött burgonya » Töltött vagdalt » Töltött franciakenyér » Újhagymás tonhalkrém » Saját tojáskrémem » Paradicsomágyon sült tojás » Töltött szilva köntösben » Töltött burgonya tojással » Tükörtojás pirítóson » Hagymás camembert krém » Töltött zsömle