Tojásos lecsó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
15 dkg húsos szalonna
2 fej hagyma
1 kg zöldpaprika
20 dkg paradicsom
1 kk pirospaprika
4-5 tojás
só.

Elkészítés:
A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, majd aranysárgára pirítom rajta az apróra vágott hagymát. Megszórom pirospaprikával, majd azonnal ráteszem a paprikát és a paradicsomot. Sózom, majd fedõ alatt puhára párolom. Mikor kész, belekeverem a felvert, sózott tojásokat és még néhányat keverek rajta. Puha kenyérrel tálalom.

A receptet beküldte: kiara25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos olívasaláta	» Lecsó 90	» Menemen, a török lecsó	» Lecsós rakott burgonya
» Tojásos patisszon	» Lecsós tojáslepény	» Könnyű lecsó	» Cukkinis lecsó bográcsban
» Tojásos Mecsek saláta	» Babos lecsó	» Egytojásos	» Tojásos burgonya leves
» Lecsó elrakása télire	» Tojásos saláta	» Lecsós szelet a'la pemete	» Csirkemáj lecsósan