Zöldségleves másképp recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
2 szál sárgarépa,
1/2 kis fej kelkáposzta,
1 karalábé,
1 szál fehérrépa,
2 burgonya,
1 fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma,
1 liter paradicsom-ivólé,
2 dl húsleves kocka, rozmaring

Elkészítés:
Olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a megtisztított, vékony csíkokra metélt zöldséget is. Beletesszük a kisebb cikkelyekre darabolt kelt és a kockára vágott karalábét. Sóval, borssal, rozmaringgal fűszerezzük, és felöntjük paradicsomlével. Fedő alatt 30 percig főzzük, majd hozzáadjuk a felkarikázott burgonyát. Puhára főzzük, és tálaljuk.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tárkonyos zöldségleves	» Sajtos csiga másképp	» Töltött kifli másképp	» Dubarry csirke, másképp
» Sacher torta másképp	» Nyári zöldségleves 2	» Tejes zöldségleves	» Rakott krumpli másképpen
» Zöldségleves marhahússal	» Bodzalekvár másképpen	» Gombás csirke másképpen	» Pulykahús másképpen
» Brassói kicsit másképp	» Káposztás lángos másképpen	» Brassói másképp	» Rétes másképpen