Almás-diós kocka cukormentesen recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához

20 dkg dió (durvára darált)
40 dkg alma (reszelt)
10 dkg rizsliszt (barna)
4 db tojás
10 dkg xilit
2 kávéskanál fahéj
1 csipet só
1.5 kk szódabikarbóna
0.5 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

3 dkg dió (durvára darált)
1 ek xilit

Elkészítés:
Az almákat lereszeljük. A tojásokat a nyírfacukorral habosra verjük.
A darált diót, a rizslisztet, a sót, a szódabikarbónát a fahéjjal összekeverjük, majd hozzáöntjük a tojáshoz.
Ezután belekeverjük az almát is.
Egy közepes méretű, sütőpapírral bélelt, kizsírozott tepsibe öntjük a masszát. Tetejét megszórjuk darabolt dióval és kevés nyírfacukorral, majd 180 fokon kb. 30-40 percig sütjük.

Tanácsok:
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés
tepsi mérete: 20x30 cm

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Mézes-rumos-kakaós kocka	» Vaníliás kókuszkocka	» Pirított zsemlekocka	» Gránátos kocka
» Meggyes kocka.	» Ananászos kocka	» Édes-krémes kocka	» Meggyes-diós piskótakocka
» Négerkocka 2	» Őszibarackos kocka	» Narancskocka	» Almás-diós rakott metélt
» Kókuszos kocka	» Krémes hókocka	» Gesztenyés kocka meggyel	» Epres túrókocka