Bárányborda olivabogyóval és rozmaringal recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 ek. olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
8-12 szelet bárányborda
3/5 csésze fehérbor
3/5 csésze marhahúsleves
2 ek. paradicsompüré
2 szál rozmaring
1/3 csésze fekete olívabogyó
só, őrölt bors

Elkészítés:
Az összepréselt fokhagymát olajon megpirítjuk, majd rátesszük a bárányszeleteket, és mindkét oldalukat megpirítjuk. Ezután felöntjük a borral, majd néhány perc után a paradicsompürével és a levessel is. A rozmaringgal, a borssal és az olívabogyóval ízesítjük, majd az egészet áttesszük egy jénaiba. A jénait a sütőbe tesszük, és a húst kb. fél óra alatt készre sütjük.

A receptet beküldte: Tüccsögi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös bárányborda	» Bárányborda fűszervajjal	» Fácán vörösborban	» Pityókás őzragu
» Babgulyás vadász módra	» Áfonyás őzmedalionok	» Mezőőr kedvence	» Párolt-sült nyúl vadasan
» Tejfölös nyúlcomb	» Gombás vadkacsaragu	» Vadgalamb póréhagymával	» Zöldborsós vadkacsaragu
» Ízletes sült vadkacsa	» Bakonyi fácánmell sajtosan	» Almás-sajtos vadkacsa	» Hamis vaddisznósült

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!