Betakart diós metélt recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
30 dkg vékony metélt, 15 dkg darált dió, 8-10 dkg porcukor, 3 dkg vaj; a tetejére 3 tojásfehérje, 3 evõkanál sárgabaracklekvár, 2 evõkanál porcukor, csipetnyi só

Elkészítés:
A tésztát a szokásos módon sós vízben megfõzöm, leszûröm, leöblítem, majd az olvasztott vajra szedem. Jól összekeverem. Ugyancsak összekeverem a porcukorral és a darált dióval, ezután az egészet beleöntöm egy tûzálló tálba. A tojásfehérjékbõl vert kemény habot tovább verem a porcukorral és a sárgabaracklekvárral, majd a tészta tetejére simítom. Elõmelegített, forró sütõben sárgásbarnára sütöm.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májas metélt	» Betakart almatorta	» Vegetáriánus metélt	» Csirkeragu metélttel
» Édes sült metélt II.	» Bakonyi palacsintametélt	» Szőlős metélt	» Hamis stiriai metélt
» Zöldpaprikás metélt	» Burgonyametélt (nudli)	» Habos palacsintametélt	» Pikáns metélt palacsinta
» Édes sült metélt	» Tejszínes metélt	» Citromos metélt	» Zöldborsós metélt