Brokkolis krumplifelfújt recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
80 dkg brokkoli
50 dkg krumpli
10 dkg juhtúró
10 dkg krémsajt
3 db tojás
1 kis pohár tejföl
oregánó
kakukkfű
őrölt bors
só
fokhagyma

Elkészítés:
A brokkolit 5 percre forrásban lévő sós vízbe tesszük, majd leszűrjük, és hideg vízzel leöblítjük. A krumplikat egészben, sós vízben megfőzzük. A tojásokat felverjük, hozzákeverjük a krémsajtot és a tejfölt, majd sóval, a fűszerekkel és zúzott fokhagymával ízesítjük. Kivajazott sütőtálba rétegezzük a brokkolit és a felszeletelt krumplit, a rétegek közé juhtúrót morzsolunk, és megöntözzük a sajtos- tejfölös keverékkel. (A rétegeket külön sózni nem szoktam, inkább az öntetet fűszerezem erőteljesebben.) Sütőben közepes lángon aranybarnára sütjük.

A receptet beküldte: csorieva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkolis halszteletek	» Brokkolis csirke	» Brokkolis nyakkendő	» Brokkolis sült tészta
» Sajtos brokkolis krémleves	» Brokkolisfelfújt	» Brokkolis pulykamell	» Norbi Brokkolis sajtos hús
» Brokkolis sonkatekercs	» Brokkolis-karfiolos pulyka	» Brokkolis haltekercsek	» Brokkolis sajtkrémes penne
» brokkolis penne	» Brokkolis quiche	» Brokkolis kacsamell	» Brokkolis rakott burgonya

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!