Csiperkés zsemlék recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
2 ek olaj
1 hagyma
300 g friss csiperke
3 tojás
4 zsemle
1/2 csokor petrezselyem
só
bors
80 g reszelt sajt

Elkészítés:
A zsemle belsejét kikaparjuk, felaprítjuk. A csiperkét megtisztítjuk, négybe vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, majd olajon üvegesre pároljuk. Hozzá adjuk a csiperkét és kb. öt percig tovább pároljuk.
Vegyük le az edényt a tűzről,keverjük bele a tojásokat, a zsemlebélt, a petrezselymet, majd sózzuk, borsozzuk.
A forró masszával töltsük meg a kikapart zsemléket, szórjuk meg reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben 200°C-on kb. öt perc alatt pirítsuk aranybarnára.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zsemlekenyér	» Rántott zsemlék	» Tökmagos-burgonyás zsemlék	» Ciabatta zsemlék
» Pirított zsemlekocka	» Rokfortos sárgabarack	» Kínai citrommártás	» Kínai serpenyős zöldség
» Gombapörkölt	» Karfiol paprikásan	» Bundázott sült hagyma	» Gombás pogácsa
» Sajtos, brokkolis tészta	» Diós karalábé	» Görög gomba	» Mozzarellagolyó

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!