Cukkinis gombaleves tárkonyosan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
500 g cukkini
80 g rókagomba vagy csiperke
késhegynyi gyömbérpor
bors
2 evőkanál olaj
1 l leves (2 db gombaleveskockából)
1 teáskanál tárkony
4 evőkanál tejföl
só vagy vegeta

Elkészítés:
A cukkinit szeletekre vágjuk és 1 evőkanál olajon üvegesre pároljuk. Felöntjük a levessel és kb. 10 percig főzzük. A tárkonyt leöblítjük és felaprítjuk a levelét.
A levest pürévé törjük, felforraljuk és belekeverjük a tejfölt. Sóval, borssal és gyömbérrel fűszerezzük.
A gombát megtisztítjuk, 1 evőkanál olajon megsütjük és megsózzuk. A tárkonnyal együtt a leves tetejére rakjuk.

Tanácsok:
90 napos diéátánál protein napon fogyszthatjuk.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldborsós gombaleves	» Meleg cukkinisaláta	» Cukkinis-fetás lepénykék	» Cukkinis tökmagkrém
» Olasz cukkínisaláta	» Baconös-cukkinis nyúl	» Gombaleves magyarosan	» Cukkinis rétes
» Cukkinis pecsenye	» Cukkinis muffin magvakkal	» Cukkinis currys csirke	» Cukkinis lepény
» Cukkinis sütemény	» Cukkinis kenőke	» Cukkinis egytálétel	» Cukkinis finomság