Farmerburgonya recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna
2 dl olaj
4 szál zöldhagyma
50 dkg burgonya
15 dkg sajt
1 csokor petrezselyem
pirospaprika,
bors, kakukkfű, só

Elkészítés:
A kockára vágott füstölt szalonnát kiolvasztjuk, majd zsírjában megpirítjuk a karikára vágott zöldhagymát. Megszórjuk paprikával, borssal, kakukkfűvel és azonnal felengedjük kb. 1 dl vízzel.
A héjában főtt burgonyát kisebb kockára vágjuk, és bő forró olajban pirosra sütjük.Amikor a hagyma zsírjára párolódott, hozzákeverjük a burgonyát, a kockára vágott sajtot és megszórjuk vágott petrezselyemmel. Fedővel letakarva addig melegítjük, amíg a sajt megolvad.

Tanácsok:
Bármilyen husi mellé finom, de sonkával "dúsítva" önálló ételként is fogyasztható.

A receptet beküldte: judit0625

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajtos burgonyasalata	» Grill-krumpli	» Burgonykrokett - másképpen	» Sült hagyma
» Barna galuska	» Cukkini magyarosan/2 főre	» Rizs nápolyi módra	» Chilis bab 2.
» Zöldbabos rizs	» Fűszeres, zöldborsós rizs	» Sültkrumli lepcsánka	» Krumplisaláta másképpen
» Parmezános burgonyapogácsa	» Zöldséges, tojásos rizs	» Tartiflett	» Fűszeres krumplipüré

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!