Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
l5-2o dkg-os tarjaszeletek, bacon v. kolozsvári szalonna, burgonya, fokhagyma, só, fekete bors, vegyes zöldségfélék

Elkészítés:
A kivert tarjaszeleteket sütés előtt egy nappal sós fokhagymás páclében tegyük be a hűtőszekrénybe. Sütés közben olajjal kenegessük a szeleteket, amelyekre rápiríthatjuk a szalonnát. A nagyobb burgonyákat alufóliában, héjában, parázson süssük meg. Kibontása után fokhagymás tejfölbe tett friss zöldségekkel /snidling, petrezselyem, kapor/ ízesítsük.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás sertésszelet	» Fokhagymás camembert-leves	» Rakott krumpli szalonnával	» Fokhagymás rák
» Kolozsvári gulyás	» Fokhagymás amúr	» Fokhagymás pogácsa	» Fokhagymás spagettisaláta
» Fokhagymás tejfölös kifli	» Pirított fokhagymás saláta	» Fokhagymás csirkeleves	» Fokhagymás sertésmáj
» Fokhagymás házi sajt	» Fokhagymás tengeri halfilé	» Kolozsvári-káposzta	» Fokhagymás tört burgonya