Füstölt lazac carpaccio mézdinnyével recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
1 személynek:
1 szelet füstölt lazac
1/2 mézdinnye
olívaolaj
olívabogyó
kapribogyó
citrom
bazsalikomlevél
só
őrölt feketebors

Elkészítés:
A dinnyét félbevágom, magját eltávolítom. Az egyik felet kockára vágom.

Egy tányérra locsolok olívaolajat, ráteszem a lazacfilét, a közepére pakolom a dinnyedarabokat, rakok rá olíva- és kapribogyót, sózom, borsozom, csepegtetek rá citromlevet, díszítem citromkarikával és bazsalikomlevéllel.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Füstölt pulykamellsaláta	» Brokkolis lazac	» Lazacos palacsinta	» Lazacmajonéz
» Lazacos tortilla	» Lazacos rakott tészta	» Füstöltsajtos húsgombócok	» Pogácsa füstölt sajttal
» Füstölthús leves	» Lazac céklakörettel	» Lazac spenóttal	» Zöldcitromban pácolt lazac
» Rakott hús füstöltsajttal	» Lazac Dianna Lynn módra	» Finn füstölt halleves	» Spenótos-lazacos lasagne