Gombás bélszín recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg bélszín
2 evőkanál olaj
25 dkg gomba
1 dl tejföl
1 dkg liszt
só

Elkészítés:
A bélszínt besózzuk, majd a zsiradékban átsütjük, azután kevés vízzel puhára pároljuk. Mikor majdnem puha, hozzáadjuk a felszeletelt gombát, megborsozzuk, és együtt pároljuk. Végül liszttel lehintjük, pirítjuk, vízzel felhígítjuk. Hozzáadjuk a tejfölt, és azzal felforraljuk. A húst szeletekre vágjuk, és a gombamártást ráöntjük.

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás- sajtos csirkemell	» Shiitake gombás spagetti	» Tejfölös gombás csirkecomb	» Gombás-zöldborsós spagetti
» Gombás rakott kifli	» Gombás kiflik	» Gombás natúrszelet	» Gombás tengeri hal
» Rókagombás sonkasaláta	» Gombás zakuszka	» Gombás csomagok	» Csirkés -Gombás batyu
» Gombás Csirkeragu	» Gombás-orsó	» Csirkés-gombás fussili	» Gombás korhelyleves