|
Gombás pogácsa recept
Kategória:
Vegetáriánus ételek
Hozzávalók:
60 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, só, bors, fél kg liszt, 1 tojás, zsír, zsemlemorzsa.
Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.
A receptet beküldte: álomka71
Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Egzotikus gyümölcsnyársak
Töltött paprika gombával és tökkel
Kakastaréj
|
 |
|
