Gombás pogácsa recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
60 dkg gomba, 1 kis fej hagyma, só, bors, fél kg liszt, 1 tojás, zsír, zsemlemorzsa.

Elkészítés:
A gombát megmosom, megtisztítom, majd apróra vágom. A hagymát apró kockákra vágom és a zsírban világosbarnára pirítom. Hozzáadom a gombát, sózom, borsozom és megszórom finomra vágott petrezselyemzölddel. Erős tűzön tovább pirítom, míg a levét el nem főtte. Megszórom liszttel, hozzáadok egy tojást és a masszából pogácsákat formálok. Zsemlemorzsába forgatom és forró zsírban, vagy olajban kisütöm.

A receptet beküldte: álomka71

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás aprólékleves	» Gombás Rizslepény	» Gombás máj sütőben sütve	» Húsos-gombás cserépedény
» Parmezános burgonyapogácsa	» Fokhagymás diós pogácsa	» Kínai gombás csirkeleves	» "Krumplis pogácsa"
» Rámás pogácsa	» Rókagombás sonkasaláta	» Menyecske pogácsa	» Gombás spárga
» Tejfölös, gombás nyelv	» Tejfeles gombás húsi	» Gombás tortahusi	» Gombás burgonyarolád