Gombás póréleves krémsajttal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 szép szál póréhagyma (50 dkg)
20 dkg csiperkegomba
20 dkg burgonya
3 evőkanál étolaj
só
frissen őrölt bors
csipet tárkony
1 l zöldségleves
20 dkg natúr vagy zöldfűszeres krémsajt
tejföl a tálaláshoz

Elkészítés:
A pórét megtisztítjuk, félkarikákra vágjuk. A felforrósított olajon átpirítjuk, sóval, borssal, tárkonnyal ízesítjük, hozzáadjuk az apróra kockázott krumplit és a szeletelt gombát. Rövid ideig együtt pároljuk, majd felöntjük a levessel, és lefedve 15 percig főzzük.

Hozzáadjuk a krémsajtot, de azzal már nem forraljuk. Tejfölt kínálhatunk hozzá tálaláskor.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás burgonyaleves	» Gombás kaszinótojás	» Gombás-tejszínes penne	» Erdőszéli gombás tojás
» Gombás- sajtos csirkemell	» Gombás vadkacsaragu	» Gombástészta	» Gombás kocka 3
» Olasz gombás csirke	» Gombás-hagymás-húsmuffin	» Rizses-gombás sült csirke	» Tejfölös gombás csirkecomb
» Gombás kukoricás ragu	» Gombás cukkinileves	» Gombás szárnyas	» Gombás rizs 2