Ízes hús kavalkád recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg sertés oldalas,
60 dkg sertés szűzpecsenye,
60 dkg pulykamell filé,
őrölt köménymag,
darált bors,
só,
vöröshagyma,
fokhagyma,
paprika,
paradicsom

Elkészítés:
Vágjuk tízdekás darabokra az oldalast, majd fűszerezzük be őrölt köménnyel, zúzott fokhagymával,
sóval és darált borssal. Hasonlóan fűszerezzük be a sertés szüzet és a pulykamellet is.
Tegyük a húsokat egy nagy tepsibe, tegyünk mellé pár szem félbevágott vöröshagymát, és fokhagymát,
egy-egy szem paradicsomot és paprikát. Öntsünk alá egy pohárnyi vizet, fedjük le alufóliával,
majd forró sütőben pároljuk körülbelül egy órán keresztül. Ha a pecsenyék már megpuhultak,
vegyük le a fóliát a tétjéről, és süssük pirosra.

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Brokkoli színkavalkáddal	» Almás májkavalkád	» Csirkemell "izé"módra	» Kalóriaszegény fasírozott
» Ízletes borjúmáj	» Majoránnás csirkecombok	» Csülökfánk	» Pizzás csirke
» Töltött májszeletek	» Vacsora HotPanban	» Tárkonyos-mogyorós csirke	» Kínai csirke
» Betyáros tarhonya	» Csirkemájas finomság	» Görög rántott hús	» Spárgás pecsenyefalatok