Moldvai gulyás recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
40 dkg marhapacsni
1 nagy fej vöröshagyma
25 dkg savanyúkáposzta
10 dkg rizs
1 dl tejföl
1 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi köménymag
1 evőkanál pirospaprika
1 evőkanálnyi zsír
só
bors

Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát a zsírban halványra pirítjuk,meghintjük pirospaprikával,hozzáadjuk az elkapart fokhagymát köménymagot megsózzuk és beletesszük a kis kockára vágott marhahúst.Feleresztjük 0.5l vízzel és fedő alatt majdnem puhára pároljuk.Ekkor hozzáadjuk a savanyú káposztát a rizstés feleresztjük annyi vízzel hogy jól ellepje,fedő alatt készre főzzük.Tálalás előtt belekeverjük a tejfölt.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Pásztorgulyás	» Csángógulyás	» Sörgulyás bográcsban	» Káposztagulyás
» Gyergyói gulyásleves	» Szászok gulyása	» Gulyásleves másképpen	» Gulyásleves gombával.
» Csángó gulyás	» Gulyáskrémes-túrós pogácsa	» Tenkesgulyás	» Csordagulyás csülökkel
» Pacal gulyás	» Csiki gulyás	» Gulyásleves (pörköltből)	» Gombás-vörösboros gulyás

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!