Padlizsánkrém szabad tűzön. recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
2 nagyobb padlizsán , 2 nagy fej vöröshagyma, só, őrölt fekete bors, olaj ízlés szerint.

Elkészítés:
A padlizsánt a kés hegyével (villával) megszurkáljuk és a szalonnasütéshez rakott tűzön, (vagy parázsban) többször is megforgatva megsütjük. Közben apróra vágjuk a vöröshagymát, elkeverjük sóval, őrölt fekete borssal és olajjal, majd hozzáadva a héjától megtisztított sütött, összetört padlizsánt.Az egészet alaposan elkeverjük és friss kenyérrel fogyasztjuk.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagyományos padlizsánkrém	» Padlizsánkrém majonézzel	» Padlizsánkrém leves	» Erdélyi padlizsánkrém
» Eredeti padlizsánkrém	» Juhtúrós padlizsánkrém	» Jamie Oliver után szabadon	» Parmezános padlizsánkrém
» Padlizsánkrémleves májjal	» Majonézes padlizsánkrém	» Avokádós padlizsánkrém	» Kátya féle Padlizsánkrém
» Padlizsánkrémem	» Diétás padlizsánkrém	» Arab padlizsánkrém	» Padlizsánkrém piritóssal