Paradicsomos gombás burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

60 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd foghagyma, 1 csokor rozmaring, 40 dkg paradicsom, 2 kanál Oliva olaj, 0,5 dl víz, 40 dkg burgonya, só, bors, ételízesítő.

Elkészítés:
A gombát a burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk.

A vöröshagymát és a foghagymát is feldaraboljuk, a rozmaringot megmossuk és felaprítjuk.

A paradicsomot is felkockázzuk.

Egy serpenyőben az Oliva olajat felhevítjük, majd a gombát megpirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, a foghagymát, a rozmaringot, a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és egy rövid ideig együtt pirítjuk.

Alá öntünk egy fél liter vizet, lefedjük és megpároljuk.

A végén, ha a víz már elfőtt újra egy kicsit átpirítjuk, és ha szükséges még ízesítjük.

Akár önmagában vagy sült húsok mellé is nagyon finom köret.

Tanácsok:
Ha gyors vacsorára van szükség, íme, egy finom vacsora recept.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kukoricás burgonyalepény	» Gombás csirkecomb	» Rizottó gombásan	» Húsos texasi burgonya
» Gombás tésztasaláta	» Sajtos-gombás rakott hús	» Burgonyás aranyfánk	» Gombás rakott kifli
» Gombás-zöldborsós spagetti	» Sonkás gombás penne	» Hercegnőburgonya	» Húsos burgonyarétes
» Lyoni burgonya	» Sajtos-fűszeres burgonya	» Ínyenc rakott burgonya	» Krémsajtos burgonya