Paradicsomos gombás burgonya recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
Hozzávalók:

60 dkg csiperkegomba, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd foghagyma, 1 csokor rozmaring, 40 dkg paradicsom, 2 kanál Oliva olaj, 0,5 dl víz, 40 dkg burgonya, só, bors, ételízesítő.

Elkészítés:
A gombát a burgonyát megtisztítjuk és felkockázzuk.

A vöröshagymát és a foghagymát is feldaraboljuk, a rozmaringot megmossuk és felaprítjuk.

A paradicsomot is felkockázzuk.

Egy serpenyőben az Oliva olajat felhevítjük, majd a gombát megpirítjuk, hozzáadjuk a vöröshagymát, a foghagymát, a rozmaringot, a burgonyát, sózzuk, borsozzuk, és egy rövid ideig együtt pirítjuk.

Alá öntünk egy fél liter vizet, lefedjük és megpároljuk.

A végén, ha a víz már elfőtt újra egy kicsit átpirítjuk, és ha szükséges még ízesítjük.

Akár önmagában vagy sült húsok mellé is nagyon finom köret.

Tanácsok:
Ha gyors vacsorára van szükség, íme, egy finom vacsora recept.

A receptet beküldte: rohangya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Burgonyás bagett (6 db)	» Svéd gombasaláta II.	» Gombás kocka	» Burgonya fözelék 2
» Gombás rakott csikemell	» Burgonyás morzsóka	» Pazar burgonya	» Tejfölös-gombás ponty
» Pirított burgonya	» Gombás zúzaragu	» Sajtos-gombás rakott hús	» Töltött burgonyák
» Magyaros gombás húsgombóc	» Gombás marhahús finoman	» Gombás tofu rizzsel	» Gombás karfiol-tál

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!