Párizsiszószba forgatott cukkini tartármártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
80 dkg cukkini
2 db tojás
2 kávéskanál só
3 evőkanál liszt
1 dl tej
1 kávéskanál ételízesítő

Mártáshoz:
2 dl tejföl
2 ek majonéz
1 teáskanál mustár
1 csipet cukor
1 ml citromlé

Elkészítés:
A cukkinit meghámozzuk, felszeleteljük és megsózzuk.

A tejet kiverjük a tojással, hozzáadjuk a lisztet, sót és az ételízesítőt. A cukkinit belemártogatjuk a szószba és forró olajban kisütjük.

A tartármártáshoz kikeverjük a tejfölt a majonézzel, mustárral, cukorral, citromlével és a sóval.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cukkinis csirkerakottas	» Cukkinikorongok	» Cukkinis csirke	» Cukkinipuffancs
» Cukkinileves	» Cukkini-krumpli-banán	» Töltött cukkini (U 1)	» Cukkíni finom fasírt
» Rakott cukkini Emyke módra	» Rakott cukkini 2	» Kukoricás rakott cukkini	» Töltött cukkíni....
» Cukkini csoda süti	» Sóska-cukkini-krumpli	» Petrezselymes cukkini	» Cukkinis omlett