Rakott hús- 90 naposhoz is! recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csirkemell
5 tojás
2-3 ek tejföl
40 dkg sajt
fűszerek
vaj

Elkészítés:
A csirkemellet lesózom és lefűszerezem. Én rengeteg fűszert használok: frissen őrölt bors, oregano, vegeta, fűszerkeverékek. A tojásokat felverem, szintén fűszerezem, majd belekeverem a tejfölt és a lereszelt sajt nagy részét. Egy jénai tálat kivajazok, és a masszával vékonyan elborítom az alját. Ráteszek egy réteg húst, arra egy réteg masszát, majd még egy réteg húst, és a tetejére megint masszát. Ha a massza nem elég, tejföllel pótolom a hiányosságot. A tetejére teszek még reszelt sajtot, és mehet a sütőbe. Először fedő alatt összepárolom ( kb. fél óra ), majd megsütöm ( kb. 1 óra ). Sertéskarajból is nagyon finom. Krumplipürével, a 90 napos diéta ideje alatt pedig bármilyen salátával tálalom.
Remélem, ízleni fog!

A receptet beküldte: Sz.Panka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sziciliai rakott pacal	» Túrós rakott alma	» Anna rakott tésztája.	» Rakott tejszínes tészta
» Rakott diós metélt	» Rakott, bundás csirkecomb	» Rakott burgonya sonkával	» Rakott hagymás csirke
» Rakott bab	» Rakott csirkemáj	» Rakott húsos rizs	» Padlizsános rakott csirke
» Almás-sajtos rakott csirke	» Gazdagon rakott cukkini	» Rakott kenyér	» Zöldséges rakottkel