Sonkás batyuk recept

Kategória:
Nassok, sós finomságok

Hozzávalók:
1 doboz készen kapható fagyasztott leveles vajas tészta (50 dkg)
25 dkg főtt sonka
2 tojás
2 ek tejföl
törött bors
só

a tészta nyújtásához kevés liszt

Elkészítés:
Előkészítése: a sonkát nagy lyukú darálón ledarálom, és a tejföllel összekeverem. Kevés sóval és borssal fűszerezem. A tojást habosra felverem.

Elkészítése: a felengedett tésztát lisztezett deszkára rakom, és vékonyra kinyújtom. Lisztbe mártott derelyemetszővel 5 x 5 cm-es négyszögeket vágok belőle. A tésztakockákat bekenem a tojással, majd kevés sonkakrémet rákenek. A tésztát összehajtogatom, a tetejét is bekenem a tojással. Nem túl közel, egymás mellé, sütőlemezre teszem, és az előmelegített sütőben 5 percig erős lángon, majd 15-20 percig közepes lángon sütöm. Az első 10 percben nem nyitom ki a sütő ajtaját!

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás-sonkás sörkorcsolya	» Brokkolis-sonkás penne	» Sonkás-fokhagymás tészta	» Sajtos-sonkás fusilli
» Sonkás csirkemellfilé	» Sonkás-zsályás sertéskaraj	» Sonkás papucs	» Sonkás töltött krumpli
» Sonkás-karfiolos tészta	» Sonkás pórés csirkemell	» Sonkás rakott kenyér	» Sonkásgombóc
» Rókagombás sonkasaláta	» Sonkás tojás	» Sonkás-sajtos croissant	» Sonkás - sajtos tekercs