Sonkás gnocchi recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
80-80 dkg gnocchi és paradicsom
10-10 dkg füstölt sonka és parmezán sajt
1 gerezd fokhagyma
8 dkg vaj
1 csokor petrezselyem
friss bazsalikomlevelek
őrölt bors, só

Elkészítés:
A paradicsomokat forró vízbe mártjuk, a héjukat lehúzzuk, a húsukat darabokra tördeljük. A felforrósított vajban megpirítjuk a finomra vágott sonkát és a zúzott fokhagymát. Hozzáadjuk a paradicsomot, és 5 percig, közepes lángon együtt főzzük. Belekeverjük a reszelt parmezánt, a finomra vágott petrezselymet, megsózzuk és megborsozzuk. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük a gnocchit, leszűrjük, lecsöpögtetjük, és nagy tálba borítjuk. Összekeverjük a mártással, bazsalikomlevelekkel díszítjük, és azonnal tálaljuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sonkás-hagymás lepény	» Sonkás kelbimbó	» Sonkás keltekercs	» Füstölt sonkás kanapé
» Sonkás-salátás tortilla	» Sonkás rántott palacsinta	» Sajtos sonkás bugonya	» Sonkás rakott kukorica
» Sonkás fészek	» Rakott sonkás tészta	» Sonkás burgonyakrokett	» Ananászos sonkás karaj
» Sonkás-gombás tészta	» Hagymás sonkás saláta	» Diós-sonkás uborkasaláta	» Sonkás tejszínes tészta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!