Sült csirkemellcsíkok salátaágyon recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
A sült csirkéhez
75 dkg csirkemell filé
csirke fűszersó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
A salátához
25 dkg sárgarépa (reszelt)
25 dkg salátakeverék
2 ek olívaolaj
3 ek balzsamecet
1 teáskanál méz
1 tk mustár
2 ek snidling
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
A díszítéshez
1 teáskanál petrezselyem

Elkészítés:
A húst felcsíkozzuk és fűszerezzük a sültcsirke fűszerrel. Kicsit állni hagyjuk.
Közben elkészítjük a salátát. Minden dresszinghez valót összekeverünk, és mielőtt beleraknánk a salátát, öntsünk hozzá kb. 2 dl vizet. Beletesszük a salátát és állni hagyjuk pár percig.
A húst kevés olajon kisütjük. A salátát egy tálra halmozzuk és körberakjuk a húscsíkokkal.
Vágott petrezselyemmel díszítjük.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Könnyű csirkemellcsíkok	» Mustáros csirkemellcsíkok	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Kókuszos csirkemellcsíkok
» Currys thai csirkemell (1)	» Csirkehúsos torta	» Piedone húsos bab (wokban)	» Almás-szilvás csirke
» Ír pásztorpite	» Gombás-tejfölös pulykamell	» Rántott hús egészségesen	» Hagymás kakas
» Borzas csirkemellfilé	» Csípős falusi kocsonya	» Gombaragus karaj	» Sajtos pulykamellfilé