Sült tarja zöldségekkel recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet tarja
40 dkg burgonya
15 dkg szeletelt bacon
15 dkg cukkíni
2 dl tejszín
20 dkg paradicsom
20 dkg színes paprika vegyesen
1 evőkanál durvára vágott petrezselyem
2 evőkanál olaj
só, flekkenfűszerek (saját keverék is lehet ízlés szerint)

Elkészítés:
A húst megmossuk, leszárítjuk és befűszerezzük. Megtisztítjuk a burgonyát, felkarikázzuk, egy tepsibe lerakjuk, kicsit sózzuk, és a sütőbe betéve majdnem puhára sütjük. Közben az olajon megsütjük serpenyőben a húsokat, majd kivesszük a serpenyőből. A megmosott, megtisztított, cikkekre vágott paprikákat a visszamaradt zsiradékra tesszük, és erős tűzön megsütjük. Amikor kész, rátesszük a megmosott, negyedelt paradicsomokat, sózzuk, megszórjuk a petrezselyemmel, összeforgatjuk. A burgonyát kivesszük a sütőből, rászórjuk a megmosott szeletelt cukkínit, ráöntjük a tejszint, betakarjuk a szalonnaszeletekkel, és a sütőbe visszadugjuk, megpirítjuk. Ha a burgonya tetején lévő szalonna kellően kipirult, rátesszük a sült húsokat, és ennek tetejére tesszük a paradicsomos paprikaragut. Visszatesszük a sütőbe, hogy jól összemelegedjenek, majd tálaljuk.

A receptet beküldte: Polli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tepsis tarja b-anya módra	» Gombás tarja tepsiben	» Spagetti füstölt tarjával	» Tepsis pizza/ zöldségekkel
» Hagymás-sajtos tarja	» Pórés tepsis tarja	» Spanyolos tarja	» Sonkás-tarjás batyu
» Rozmaringos sült tarja	» Párolt rizs zöldségekkel	» Töltött tarja	» Laskagombás tarja
» Rakott tarjás burgonya	» Csirkemájas tarja.	» Mustáros tarjaszeletek	» mustáros tarja

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!