Tojás Rossini módra 4 személyre recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
6 dkg vaj
12 db tojás
14 gr reszelt parmezán
2 dl tejföl
só, bors

Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 220 °C-ra. Egy sütőedényt kikenünk a vaj felével, belekanalazzuk a laza habbá vert tojásfehérjét, majd megszórjuk a parmezán felével, és a tetejére rendezzük a tojássárgájákat.
Megszórjuk a maradék sajttal és a kis kockákra vágott maradék vajjal, és 6 percig sütjük. Tálalás előtt rákanalazzuk a tejfölt, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

A receptet beküldte: Bévi48

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkecomb pékné módra	» Csülök pékné módra	» Vendégváró rakott tojás	» Gombás, tükörtojásos tarja
» Csirke jóasszony módra.	» Tojásos burgonya	» Zsidó hagymás tojás	» Rakott krumpli vega módra
» Keksztorta Mamóca módra	» Mézeskalácsos tojáslikőr	» Máglyarakás Anikó módra	» Amerikai töltött tojás
» Babedli (4 személyre)	» Mandulatej tojáslikőrrel	» Almás pite Daka módra	» Rakott karaj katamamamódra