Töltött májas tojások recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
250g kenőmájas
10 db tojás
1 nagy fej lilahagyma
zsemlemorzsa
liszt
3 db tojás a panírozáshoz
majoranna
pici bors
csipet só

Elkészítés:
A 10 db tojást megfőzzük, majd miután keményre főttek, megpucoljuk. A tojásokat hosszában félbe vágjuk és kikaparjuk a sárgájukat egy mély tálba, hozzáadjuk a kenőmájast. A lilahagymát pucoljuk és vagy apróra vágjuk, vagy botmixerrel leszeleteljük. A hagymát ezután olajon megpároljuk a sóval, borssal és a majorannával. Végül hozzáadjuk a májas-tojásos krémhez és alaposan összekeverjük.
A kikevert krémet visszatöltjük a fél tojásokba, majd a 20 dbfél tojást bepanírozzuk, és bő forró olajban kisütjük.

Tanácsok:
Nem kell félni, hogy kifolyik a töltelék, mert elég sűrű ahhoz, hogy jól megtapadjon a tojásokban.
Én köretnek steak burgonyát szoktam sütni hozzá, és még megbolondítom egy kis uborkasalátával.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: cherry1985

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Májas rántotta	» Töltött cukkíni....	» Gyulai töltött karaj	» Májas rizottó
» Gyömölcsös töltött kifli	» Gombával töltött tök	» Gombával töltött krumpli	» Rántott töltött kifli
» Töltött kínai kel	» Nyírségi töltött karaj	» Töltött krumplifánk	» Töltött ananász
» Májkrémmel töltött fánk	» Mézes töltött karika	» Töltött tojás (garnélával)	» Töltött karaj liza módra

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!