Töltött pulykamedalion rántva recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
6 db pulykamedalion(lehetőleg egyforma féltenyér nagyságú)

10 dkg párizsi kockára vágva
15 dkg reszelt sajt
10 dkg párolt brokkoli

1 dl tej
2 gerezd fokhagyma
örölt bors
só

2 tojás
liszt
morzsa
olaj a sütéshez

Elkészítés:
A medalionokat felszúrjuk és fokhagymás borsos tejben egy éjszakára áztatjuk.
Másnap megtöltjük a sajt párizsi és brokkoli keverékével.A nyílást hústűvel összezárjuk.Ízlés szerint sózzuk.
Szokásos módon panírozzuk és bő olajban aranybarnára sütjük.Salátával vagy burgonyapürével tálaljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttal töltött húsgombóc	» Töltött kókuszos sütemény	» Sült töltött paprika	» Grillázzsal töltött ostya
» Töltött tojás sütve	» Töltött mángold levél	» Almás töltött karaj	» Töltött parika 90 naposra
» Túróval töltött alma	» Töltött burgonya májjal	» Erdélyi töltött csirke	» Sajttal töltött krumpli
» Töltött pulykatekercsek	» Gombával töltött uborka	» Brokkolival töltött fasírt	» Illatos töltött csirke