Zöldséges spagetti, ahogy mi szeretjük recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 cs spagetti
2 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
2 db cukkini
2 db kaliforniai paprika
1 üveg Arrabiata v. Classica paradicsomos szósz
olaj (lehetöleg oliva)
só
fehérbors
pirospaprika
reszelt sajt (legfinomabb Karavánnal)

Elkészítés:
Az összeaprított hagymát kevés olajon megpárolom, majd a kb. 1 centis kockákra vágott cukkinit és paprikát rádobom.
Hagyom párolódni és közben a sóval, fehér borssal és pirospaprikával füszerezem.
Ha megpérolódott, ráöntöm a szószt és belenyomom a fokhagymagerezdeket. Hagyom egyet forrni (nem kell sokáig fözni).
Közben kifözöm a spagettit és sajtot reszelek.

Tanácsok:
Néha szoktam bele virslit is vágni, vagy ha valaki szereti, tehet bele kedve szerint zöldborsót, kukoricát, sárgarépát.

Nagyon szeretjük és gyorsan készen van.

Jó étvágyat!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: VCs81

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Agyagtálas zöldséges hús	» Rizses-zöldséges csirke	» Budai spagetti	» Spagettis sertésszelet
» Zöldséges ragu	» Zöldséges pulykacomb	» Zöldségestál	» Fincsi zöldséges saslik
» Grilles, zöldséges husi	» Zöldséges burgonya leves	» Zöldséges vegan rizottó	» Spagetti holland módra 2
» Csirkés spagettisaláta	» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Ahogy én készítem a nyulat	» Szalonnás-pórés spagetti