Zúzarizottó recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1/2 kg zúza,
20 dkg rizs,
5 dkg sajt,
10 dkg gomba,
10 dkg zsír,
1 fej hagyma,
1 nagy csomó petrezselyemzöld,
1/2 szerecsendió,
1-1 csapott mokkáskanál törött fehér- és feketebors.

Elkészítés:
A zsíron üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, ráteszem a hosszúkás csíkokra vágott zúzát és a felszeletelt gombát.
Megpárolom, hozzáadom a rizs kétszeresének megfelelő vízmennyiséget és még 1 decit.
Beleteszem a feketeborsot, a szerecsendiót és kuktában 18 percig főzöm.
Kinyitom a kuktát, beleteszem a rizst, megsózom és további 12 percig főzöm.
Tűzálló tálba teszem, megszórom fehérborssal, reszelt sajttal és 5 percre a sütőbe teszem.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fázós fasírt	» Tepsis hús krumplival	» Burgonyas kremzli	» Sonkás fészek
» .Borókabogyós penne ginnel	» Juhtúrós töltött tojás	» Sajtos rántott csirkemáj	» Juhtúrós töltött krumpli
» Csirkeszárnyas egytál	» Káposztával töltött sonka	» Sajttal sült gombás galuska	» Palóc gulyás
» Sült paprika Györgyi módra	» Rakottkel hagymás babbal	» Tavaszi burgonya vacsora	» Hagymás sertésmáj (4 főre)

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!