3bit sütés nélkül recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Tésztához

450 g keksz (vajas)

Pudingos töltelékhez

500 ml tej
2 db tojássárgája
100 g cukor
1 teáskanál vanília aroma
40 g étkezési keményítő
40 g liszt
200 g vaj

Tejszínhabhoz

90 g tejszínhab por (2 csomag)
300 ml tej
2 ek cukor

Továbbá

400 g sűrített tej (karamellizált)
50 g étcsokoládé

Elkészítés:
Pudingos töltelékhez

A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, keményítőlisztet, felöntjük a vaníliás tejjel, és csomómentesre keverjük.
Kis lángon sűrű pudinggá főzzük, majd hagyjuk alaposan kihűlni. A vajat habosra keverjük, és kis adagokban összedolgozzuk a pudinggal.

Tésztához

Egy 20×35 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, az alját kirakjuk egy sor keksszel. A karamellt rákenjük a kekszre, és betakarjuk egy újabb sor keksszel.
A pudingot rásimítjuk a második sor kekszre, és betakarjuk egy újabb sor keksszel.

Tejszínhabhoz

A tejszínhabpótló port, a tejet és a cukrot mixerrel keményre felverjük. Rásimítjuk az utolsó sor kekszre, és csokiforgáccsal díszítjük.
A hűtő legalsó részében hagyjuk 5 órán át állni, majd felszeleteljük. (Néhány szeletet elszúrunk magunknak :D)

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csíkos szelet sütés nélkül	» Dunai Hullám sütés nélkül	» Joghurttorta sütés nélkül	» Keksztekercs-sütés nélkül
» Liszt nélküli túró torta	» Sütés nélküli túrótorta	» Túrótorta tészta nélkül	» Kelesztés nélküli kalács
» Tiramisu (sajt nélkül)	» Dagasztás nélküli kenyér	» Túrótorta liszt nélkül	» Csokifelfújt cukor nélkül
» Gyümölcsleves főzés nélkül	» Pogácsa élesztő nélküli	» Meggyes álom-sütés nélkül	» Túróstészta túró nélkül