Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze az egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Tutireceptek.hu fejléc

Zúzmarás szelet recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
4 tojás fehérje
4 tojás sárgája
20 dkg porcukor
14 dkg liszt
10 dkg olvasztott margarin

Krém hozzávalói:
2 dl tej
2 evőkanál búzadara
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
Kimagozott és lecsorgatott meggy (málna vagy ribizli)
1 citrom

Elkészítés:
Tészta elkészítése:
A 4 tojás keményre vert habjába egyenként belekeverjük a porcukrot, a 4 tojás sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, az olvasztott, kihűtött margarint és jól összekeverjük.
Kizsírozott, lisztezett nagy tepsibe simítjuk és aranysárgára sütjük. Ha megsült kettévágjuk és töltjük. Az egyik lapra rákenjük a tölteléket, majd sűrűn telerakjuk meggyel. Végül rátesszük a másik lapot. A tetejét citrommázzal vonjuk be, vagy becukrozzuk.

Krém elkészítése:
A 2 dl tejben felfőzzük s grízt. Ha kihűlt hozzáadjuk a vajat, a porcukrot és a vaníliás cukrot. Alaposan összekeverjük.


A receptet beküldte: Rumino


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fagyi szelet másképpen » Namír szelet » Kávés-diós szelet » Mandula-szelet
» Berlini szelet » Ibolya szelet » Csoki szelet » Dominó szelet
» Barackos szelet » Pármay szelet variáció » Mustáros karajszeletek » Pingui szelet
» Finom rizses szelet » Mokka szelet » Edus - Diplomata szelet » Üdítősszelet


Minden jog fenntartva © 2018, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat és adatvédelmi tájékoztató | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.